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FLEISCHLOS - PICKNICK/003: Tomaten-Erdnußpaste (SB)


Tomaten-Erdnußpaste


ZUTATEN

75 g Tomatenmark
1 Dose geröstete Erdnüsse (200 g)
1/2 Becher Schmand (100 g)
1 Eßlöffel Mayonnaise
4 Eßlöffel Ketchup
1 Messerspitze Zucker
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Die Erdnüsse werden grob gemahlen und in eine Schüssel gegeben. Tomatenmark, Mayonnaise, Ketchup und Schmand hinzufügen. Alles sorgfältig verrühren. Mit Pfeffer, Paprikapulver und wenig Salz und Zucker abschmecken. Diese Paste schmeckt auf jeder Art von Brot.

26. Februar 2010